Рубрика «Закатки»

Помидоры без уксуса на зиму

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Помидоры – не только вкусные, но и очень полезные овощи.
Они содержат большое количество ликопена – мощного антиоксиданта, который препятствует развитию раковых клеток и помогает выглядеть моложе. В консервированных томатах ликопена так же много, как и в свежих, но свежие овощи будут полезнее, если есть их с маслом, так полезные вещества лучше усваиваются. …

Джем из яблок без стерилизации

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Сегодня я расскажу вам о том, как приготовить отличный джем из яблок без стерилизации.
С детства мы помним о том, как наши мамы и бабушки занимались приготовлением вкуснейших заготовок на зиму. И одним из обязательных этапов такого приготовления являлась стерилизация баночек, в которые раскладывали готовые варенья и разносолы, разливали компоты и соки. …

Желейный салат на зиму из огурцов, помидоров и перцев

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Традиционно помидоры, огурцы и перец во время консервации заливают кипятком, добавляя различные специи и травы.
Вода превращается в рассол, на котором можно готовить некоторые блюда (супы, например), рассол нередко фигурирует в разных шутках и историях как первое средство от похмелья. Если вас не интересует подобная народная медицина, то можете смело готовить желейный салат. …

Повидло из желтых слив

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Слива – весьма полезный фрукт, богатый витаминами, минералами и другими веществами, важными для нашего организма.
Кора сливового дерева имеет жаропонижающие свойства, древесина – потогонные, цветки – слабительное действие, они также применяются при болезнях мочевого пузыря, печени, при нарушении обмена веществ.
Плоды сливы обладают слабительным эффектом, потому показаны в свежем виде тем людям, которые страдают запорами от вялости кишечника.
Слива не только полезна, но и очень вкусна как в свежем виде, так и после переработки.
Ее плоды сушат (получается чернослив), …